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Vielen Dank für die grossartige Unterstützung.
Gewohnt gemütlich, aber auch frisch und anders. So präsentierte sich das Glarner Beizli 2023. Beim Wettbewerb durfte man zeigen, wie gut man das Gewicht von Käse schätzen kann.
Planen Sie für den Besuch im Glarner Beizli genug Zeit ein. Die Speisekarte verspricht Genuss aus der Region. Serviert wird das wunderbare Gössi-Fondue und das Raclette der Glarona Käsegenossenschaft. Wer Lust auf Fleisch hat, bestellt das feine Plättli oder den Jägerbraten von der Menzi Metzg in Mitlödi. Als Dessert empfiehlt sich ein Becher hausgemachte Gössi-Glacé. Die Menüs werden übrigens so zubereitet, dass man in die Küche sieht und dem Personal über die Schultern schauen kann.
Verkaufsstand direkt beim Beizli
Was man vor Ort im Beizli geniessen kann, findet man auch am Verkaufsstand nebenan für Zuhause oder als Geschenke. Dazu gehören beispielsweise das Fondue der Milchzentrale Gössi Glarus oder Fleischprodukte von Menzi. An einem zweiten Verkaufsstand präsentiert der Schnaps- und Filzladä aus Mollis seine Spezialitäten und Eigenkreationen.
Wettbewerb zu Käse
Was Sie auf keinen Fall verpassen sollten: Am Verkaufsstand können Sie an einem speziellen Wettbewerb teilnehmen. Und so funktioniert’s: Wenn Sie Käse bestellen, dürfen Sie schätzen, wie schwer das abgeschnittene Stück ist. Wenn Sie das Gewicht schätzen, erhalten Sie das Stück Käse geschenkt. Pro Tag wird unter allen Personen, die das Gewicht ihres Käsestücks möglichst präzise schätzen konnten, ein toller Preis verlost. Mitmachen lohnt sich.
Vielen Dank für die grossartige Unterstützung.